Um Arara fermentado que revela um sensorial raro, vibrante e absolutamente encantador. Com 90 pontos, ele representa o que há de mais sofisticado, audacioso e cuidadoso no nosso trabalho pós-colheita.
Em xícara, o Manacá se apresenta doce e refrescante, com um perfil aromático que conquista de imediato: notas de tutti frutti.
É um café que honra a delicadeza da variedade Arara, exalta o terroir da nossa fazenda e expressa o potencial máximo de uma fermentação controlada com precisão.