O café que surpreende antes mesmo do primeiro gole.
O Manacá é a joia da nossa safra 2025 — um Arara fermentado que revela um sensorial raro, vibrante e absolutamente encantador. Com 89 pontos, ele representa o que há de mais sofisticado, audacioso e cuidadoso no nosso trabalho pós-colheita.
Em xícara, o Manacá se apresenta doce e refrescante, com um perfil aromático que conquista de imediato: notas de tutti frutti que evocam leveza, alegria e uma elegância lúdica, diferente de tudo que já produzimos até aqui. A doçura natural se integra a uma acidez brilhante, resultando em um café autêntico, limpo e surpreendente, daqueles que permanecem no paladar e na memória.
É um café que honra a delicadeza da variedade Arara, exalta o terroir da nossa fazenda e expressa o potencial máximo de uma fermentação controlada com precisão.