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Tudo começou há mais de cinquenta anos, quando Cipriano e Irene começaram a escrever a história de nossa família na Fazenda Galvão & Tavares. Crescemos aprendendo a conviver com a natureza e a respeitá-la, honrando esse pedacinho de terra que nos foi confiado.
Anicler, filha dos fundadores, junto de suas filhas Tamires e Anirene lideram o processo de gestão da atividade cafeeira, que durante muitos anos, tem dado oportunidades às pessoas de construírem suas vidas de uma forma digna e justa, tendo o café como responsável por essa transformação.
A fazenda Galvão & Tavares está localizada na pequena e aconchegante cidade de Nepomuceno – Sul de Minas Gerais, a 900 metros de altitude. Um terroir fantástico, com riquezas naturais que proporcionam uma agricultura próspera.
A fazenda possui 62 hectares, dos quais 18 hectares são de café e 13 hectares para áreas de preservação permanente, onde a biodiversidade prospera. Três nascentes de água são cuidadosamente protegidas, em um testemunho de respeito e responsabilidade com a natureza.
Com esse compromisso em mente, buscamos incessantemente integrar práticas sustentáveis em todas as atividades da cadeia produtiva.
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Somos uma família com tradição agrícola. Para nós, cuidar do meio ambiente é uma condição intrínseca à nossa vida; nós somos natureza. Demos vida a este nosso porquê, através da coleção “Doce Fruto: Árvores do Brasil”, uma coleção de micro lotes super especiais com os nomes de algumas árvores nativas que compõe nosso cenário: Jacarandá, Copaíba, Ingá, Jatobá, Sibipiruna e Embaúba. Este projeto nos trouxe o 3° lugar na premiação de melhor design de embalagem, organizada pela revista ESPRESSO, na Semana Internacional do Café em 2023 – Belo Horizonte.
Doce Fruto é um café de várias mãos, cultivamos algo mais precioso que os cafés – cultivamos laços, paixão e comprometimento com as pessoas. Cada xícara é um tributo às mãos que cuidam da terra com amor e dedicação. Nossos colaboradores são a essência da fazenda. Eles são o coração que bate forte em cada grãos, são eles quem materializam nossos sonhos.
Aqui, nossa maior colheita é a gratidão que sentimos por aqueles que verdadeiramente fazem as coisas acontecerem. Seguindo nosso propósito, nosso drip coffee ganha nome e sobrenome: um edição especial aos nossos colaboradores Juninho e Ronaldo, com mais de vinte anos de comprometimento e paixão transformam grãos em obras-primas e nos presenteiam com o sabor da dedicação.
As experiências Doce Fruto são muito legítimas porque sabemos e conhecemos o que entregamos. Um café genuinamente feminino. Gratidão a todas aquelas que vieram antes de nós e lutaram para deixar um terreno mais fértil.
Por aqui, seguimos honrando e trabalhando por uma cafeicultura intencional, humana, colaborativa, sustentável e virtuosa.